GastroPirineus s’acomiada de la Vall amb la sessió d’aquest dimarts al restaurant Cal Marquès a Camprodon

Aquest dilluns, 8 d’abril de 2024, s’estrenava a la Vall de Camprodon la novena edició de GastroPirineus, una proposta gastronòmica de cuina tradicional dels Pirineus amb l’aposta pel producte local i de proximitat. Cuiners i cuineres del Pirineu compartint, receptes i coneixement, i presentant ingredients de la cuina de casa nostra. Les jornades, que van comença ahir a Vallter 2000, han finalitzat al restaurant Cal Marquès de Camprodon.
Ens ho expliquen en aquest vídeo Rosa Bel, organitzadora de GastroPirineus i Cristina Castells del restaurant Cal Marquès.